Pieropan je osnovan 1880 . godine u srcu srednjevekovnog sela Soave.
Četiri generacije su obeležile istoriju ove porodične vinarije, svaka od njih je donela različit pristup u zavisnosti od sopstvenog znanja i razumevanja epohe, dok je stil ostao veran tradiciji.
Strast je veza između poznavanja starog i novog. Posvećenost zemlji, velika ljubav i predanost vinu i vinovoj lozi, entuzijazam i otvoreni pristup ka učenju i usavršavanju. Sve ovo su vrednosti koje karakterišu Pieropan porodicu.
Pieropan vinograd je garant istinskog kvaliteta. Porodica se lično brine o svojim vinogradima koji isključivo podrazumevaju tradicionalnu raznolikost.
