Država, Regija, Mesto: Italija, Alto Adige, Terlano - Terlan(BZ)

Belo, suvo, mirno vino
Vrsta grožđa: 100% Sauvignon Blanc
Odležavanje: u svojim kvascima 12 meseci u čeličnim tankovim (50%) i u hrastovim buradima (50%).

Delikatan je kao fine čestice kvarca koji su sastavni deo terlanskog vulkanskg kamena - odakle potiče selekcija Sovinjona, a čemu duguje svoje ime.
Quarz nudi kombinaciju fine teksture, dubine i slane završnice i ukusa koji je dao ovom plemenitom belom vinumeđunarodnu reputaciji.